Ce gatim azi

Discutii libere

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Fri Mar 29, 2013 11:54 pm

google spune ca ai putea
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Sat Mar 30, 2013 12:07 am

Ok pasca e gata! A crapat la mijloc (cred ca trebuia sa o iau mai devreme :( ! Sper sa fie macar gustoasa! Inca de spalat vasele si apoi somnic
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby Bonnie » Sat Mar 30, 2013 7:49 am

Grozava ideea cu plaja, copiii, pasca si ouale. Vrem poze neaparat. :D
User avatar
Bonnie
Alba ca Zapada
Alba ca Zapada
 
Posts: 5343
Joined: Sun Feb 20, 2005 6:55 pm
Location: Bucuresti

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Sun Mar 31, 2013 6:39 pm

Am fost la un restaurant pe plaja si am mancat pizza asa de Paste! :D Pasca a rams sa o mancam mai pe seara la desert! Ne-au dat oua si cocozonaci la micul dejun!
Toata dimineata m-a batut Walter la cap sa mergem la piscina!! Am ajuns la piscina si a fugit ca disperatul apoi la jacuzzy s-a gemuit in bratele mele si se tinea strans legat de bretele de la costumul de baie! Pana la urma sißa facut curaj sa se joace pe marginea piscinei. :D
Dupa pranz m-am dus pe plaja si am pus ouala printre pietre pe plaja (oua de ciocolata casunt mai atractive). Walter le-a adunat cu grija si le-a pus in buzunar, Richard a gasit unul s-a mozolit de ciocolata si apoi s-a dus cu bocancii in apa! Dupa care a luat toate baltile la rand pana la hotel. Nici Walter nu s-a lasat mai prejos si si-a rezolvat si el bocanceii!
Acum suntem la uscat :D :D
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby Bonnie » Sun Mar 31, 2013 8:02 pm

:laughing-rolling: :laughing-rolling: Una peste alta o zi superba. Bravo.
User avatar
Bonnie
Alba ca Zapada
Alba ca Zapada
 
Posts: 5343
Joined: Sun Feb 20, 2005 6:55 pm
Location: Bucuresti

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Sun Mar 31, 2013 9:15 pm

foarte fain :D :D :D ma bucur mult. dar tot vreau poze. :p
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Sun Mar 31, 2013 9:25 pm

on topic: bulgaraaaasi :)

cereale de ovaz
nuci
seminte de susan
seminte de in
stafide (pot fi inlocuite cu altele precum merisoare, prune, caise etc)
sucul de la o portocala
o lingura cu miere
fulgi de cocos
esenta de rom

ovaz, in, nuci, susan se maruntesc mic mic mic sau se rajnesc, cum va e mai usor.
se maruntesc mic mic mic si stafidele (sau ce ati pus voi). totul se amesteca impreuna cu sucul de portocala, miere si esenta rom.
dupa ce e omogena compozitia se fac bulgarasi. adica se ia pe rand in causul palmei asa cat de o bomboana de Ferrero, se apasa bine pentru a pastra forma si se tavaleste usor prin fulgi de cocos.

pofta :)

p.s.: avand in vedere ca e yummy compozitia, se pot adauga si alte chestii sanatoase, precum seminte de chia sau lapte vegetal sau ce mai vedeti voi ca va iese gustul bun.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Sun Mar 31, 2013 9:45 pm

si-acum intra si painea la cuptor.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Tue Apr 02, 2013 10:53 pm

O sa pun poze maine seara, cand impachetez sa vin in tara! O sa pun la pachet si semintele de busuioc negru plimbate prin Croatia Germania Romania Georgia si joi in Áustria :))) ! Deci Bonnie Sasha?
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Wed Apr 03, 2013 4:00 pm

!!!! :lol: da :D
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby Bonnie » Wed Apr 03, 2013 6:21 pm

Despre ce seminte vorbiti voi aici?
User avatar
Bonnie
Alba ca Zapada
Alba ca Zapada
 
Posts: 5343
Joined: Sun Feb 20, 2005 6:55 pm
Location: Bucuresti

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Thu Apr 18, 2013 9:43 am

Maggie, cum mai e cu semintele alea ? :) as zice sa le verifici, sa nu fi incoltit deja in geanta. :P
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Fri Apr 19, 2013 9:40 am

Le-am lasat la o prietena. Am fost in tara, dar am fost foarte racita nici voce nu am avut cateva zile. Sta foarte aproape de televiziune. Iti dau nr sa o suni sau le pune la posta? In rest Germania spital :( spun pe privat. Acum suntem in Zagreb il astept pe sotul meu sa aterizeze. Eu cu Walter am aterizat de la Berlin.
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Fri May 03, 2013 11:49 am

Aha deci Bonnie nu ne-a spus ca se pricepe la Pasca! :D :D :D :D :D
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Sun May 26, 2013 5:00 pm

nu imi iese sosul de smantana si cu asta basta! Orice incerc se branzeste :( In particular spagheti carbonara
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Sun May 26, 2013 7:11 pm

pai cum il faci ?
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Mon May 27, 2013 10:18 am

Pai am pus untul la topit. Am amestecat smantana cu 2 oua bine bine peste care am pus putin lapte si cascaval ras si le-am pus peste untul topit. Nu am avut bacon si nici parmezan. Am gasit o reteta pe net.
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Mon May 27, 2013 10:24 am

Am soc, zahar, lamai, drojdie! Unde gasesc un borcan mare sau o idee in ce recipient pot face socata!
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Mon May 27, 2013 3:25 pm

Black Witch wrote:Pai am pus untul la topit. Am amestecat smantana cu 2 oua bine bine peste care am pus putin lapte si cascaval ras si le-am pus peste untul topit. Nu am avut bacon si nici parmezan. Am gasit o reteta pe net.


feerie de lactate. :)
si dup-aia le puneai la cuptor sau cum ?

poti incerca sa:
    fierbi pastele (ideal de tip penne)
    amesteci separat oua cu branza
    asezi pastele intr-un vas de yena, torni deasupra amestecul de oua cu branza
    le dai la cuptor cat sa se inchege ouale.
    cand le scoti, daca simti nevoia, adaugi smantana sau parmezan.
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Mon May 27, 2013 9:33 pm

Astea sunt paste la cuptor! Eu vreau carbonara! O sa incerc o reteta cu galbenusuri, fara albus!
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby Black Witch » Mon May 27, 2013 9:55 pm

Dupa aia pui pastele fierte peste sosul din tigaie si le mai lasi putin lá foc. Apoi le servesti.
User avatar
Black Witch
vrajitoare
 
Posts: 3726
Joined: Mon Jul 19, 2004 9:37 pm
Location: Pestera Monstrului Sacru

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Mon May 27, 2013 10:23 pm

Black Witch wrote:Astea sunt paste la cuptor! Eu vreau carbonara! O sa incerc o reteta cu galbenusuri, fara albus!

ma scuzi :P am crezut ca vrei paste in general cu ce ai prin frigi. :)

eu stiu varianta de carbonara fara smantana, iar sosul acela de oua fara albus (pe principiu maioneza, sos olandez etc).
so:
    kaiser taiat bucatele si pus in tigaie/mushi afumat rumenit/ sunca prajita putin. nu prea conteaza ca e in unt sau ulei sau asa rumenit pur si simplu daca iti permite tigaia.
    galbenusuri de oua batute bine (si un ou intreg); dupa care se adauga parmezan ras si se amesteca pana ies un fel de pasta.
    kaiserul/mushiul/sunca - pe scurt carnea se toarna peste aceasta pasta si se amesteca.
    se fierb in timpul asta spaghetti separat si cand sunt gata se toarna fierbinti peste acel amestec facut.
    gata.
    se presupune ca oualele se fac din caldura degajata de paste, deci nu mai trebuie facut nimic dupa acest pas.

sunt multe variatii si retete. de obicei cele tipic italienesti sunt cele mai simple. I would stick to those si pentru ca tind sa fie mai bune. :)
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby noir » Tue May 28, 2013 12:09 am

sasha_eu wrote:sunt multe variatii si retete. de obicei cele tipic italienesti sunt cele mai simple. I would stick to those si pentru ca tind sa fie mai bune. :)


corect. Italienii nu se complica. Daca nu iese in 5 minute, maninca la restaurant sau deloc.Pastele la ei sunt un fel de piine unsa cu unt la noi
it took 9 years for scientists to crack the human genome just to tell me I share 60% of same DNA as a banana
User avatar
noir
Master
Master
 
Posts: 3278
Joined: Tue Jun 06, 2006 9:13 pm
Location: Balaceanca

Re: Ce gatim azi

Postby sasha_eu » Tue May 28, 2013 7:47 am

I couldn't have said it better
Image

I'm not a rebel, I'm just unstable
User avatar
sasha_eu
zana padurilor
 
Posts: 9313
Joined: Fri May 20, 2005 11:29 pm

Re: Ce gatim azi

Postby Coral » Tue May 28, 2013 10:19 pm

Eu sosul la carbonara l-am facut cu ou intreg, smantana si parmezan. Am batut sosul pana s-a ingrosat putin si l-am pus peste pastele fierbiti si a iesit ok. Sunca am calit-o impreuna cu un pic de ceapa si usturoi si am pus si ciuperci.
* Life can only be understood backwards, but it must be lived forwards.
(Soren Kierkegaard)
Image
User avatar
Coral
Expert
Expert
 
Posts: 2417
Joined: Wed Aug 09, 2006 7:34 pm

PreviousNext

Return to Public

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron